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インゲン豆を洗ってヘタの部分を手でポキポキ取ります。半分の長さに切る。
鍋にごま油を入れて中火で熱し、インゲン豆を炒める。全体に絡んだら、★を入れて弱火で煮る。
10分くらい煮たら、火を止めて自然に冷ましながら味を馴染ませる。少し、シナっとなります。
お皿に盛ってかつお節をかけて完成です。
砂糖と醤油は好みで調節して下さいね。
※2015/6.17 ワッキー製菓さんの献立に掲載して頂きました。ありがとうございます(≧∇≦)
ちょこっと煮物があるとホッとしますよね^_^レポありがとう
ほんのりインゲンが甘くて懐かしい味付けにしてます。レポ感謝。
大量消費にはコレが一番。また作って下さいね〜^ ^レポ感謝。
是非、また作って下さいね〜。 レポありがとう(≧∇≦)