犬おやつ☆無塩ヨーグルトパン

[生地作り] 材料をHBに入れて生地作り、または、手ごねで1次発酵まで行う。

[成形] 生地を分割してベンチタイム15分。お好きな形に成形する。写真はミニロールパン形にするため約20gずつ分割。

[2次発酵と焼成] 2次発酵は35度で20程度。オーブンを200度に予熱。ドリュールを塗り、190度で10分程度焼く。