ピリ辛キムチ鍋！
ごんの泉
作り方
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1
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ごま油を熱し、豚肉・キムチを炒める。
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2
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お湯を注ぎ、沸騰したら野菜を入れる。
赤味噌・中華だし・豆板醤を加え、出来上がり♪
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3
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〆は、刻んだﾈｷﾞを加えて、ラーメンでどうぞ！
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コツ・ポイント
食べる前にもごま油をたらすと香りがたっておいしいです。ごぼう・玉ねぎ・人参・うす揚げ・椎茸・えのき・大根etc入れても具だくさんでおいしいです。最初に豚肉・キムチを炒めると、うまみが増すようです。
このレシピの生い立ち
いつものキムチ鍋ですが、わかめがおいしいですよ～！
ごんの泉
