ルーと牛乳で簡単本格バターチキンカレー♡
作り方
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そのフライパンにバター10gとにんにくチューブ1cm分とスライスした玉葱を入れ、しんなりするまで炒める。
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そこに①の鳥を戻し●を入れ、弱火で30分程コトコト煮込みます♬
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30分煮込んだのがこちら♡
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水分が減ったら、牛乳150mlとカレールー、バター10g入れ、また10分程コトコトで完成ー!!
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ルーを使っているのに、色味もちゃんとオレンジ色♡*
上に飾りでかけたのは生クリームではなくコーヒーのプチンとミルクで♬
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鳥もプリップリで、コクまろ美味しいー!!
主人も「お店の味だ!」と大喜びでした♡*
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ぴったりな献立や、その他レシピはBLOGにて公開中です♡*
http://ameblo.jp/anrilela/
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【祝】6月7日発売『いますぐ食べたい!クックパッドのカレーレシピ』にレシピが掲載されました!
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前レシピ5番目のまるまる1ページ使った贅沢な掲載!
ありがとうございました!
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お待たせしました!
「ウマすぎ!豚こまとルーde♡本気のカレー(ID:3944741)」も遂に公開です!
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「かけるだけ♡野菜たっぷり山芋のネバサラダ(ID:3650702)」
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「桃?!トマト!?絶品過ぎる!桃トマト♡*」(ID:3211595)とも相性バッチリー!
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コツ・ポイント
▷①の段階で鳥に充分火が通ってなくても、その後煮込むので大丈夫です♡*
▷ルーのグラム数はパッケージ箱の裏面の容量から割り算して、大体25g前後であればOKです。
▷カレー粉がある方は小さじ1〜2入れると、より本格化!
▷ルーのグラム数はパッケージ箱の裏面の容量から割り算して、大体25g前後であればOKです。
▷カレー粉がある方は小さじ1〜2入れると、より本格化!
このレシピの生い立ち
バターチキンカレーを作りたくても、みんな生クリームやらヨーグルトを使っていて、「家には牛乳しかない!」ってご家庭も多いと思い、簡単に美味しく出来るレシピにしてみました。