★圧力鍋★切干大根の煮物
Description
圧力鍋 第3弾。切干大根の煮物。
ニンジンやしいたけ等、具沢山の方が好きです^^
一晩置いた煮物は美味しいです。
ニンジンやしいたけ等、具沢山の方が好きです^^
一晩置いた煮物は美味しいです。
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
冷める時に味がしみるので冷ました方が美味しいです。
切干大根の歯ごたえを楽しみたい方は、5.の加圧時間がもう少し短めでも良いかもしれないです。
2010/2/3 話題のレシピに載せて頂きました。ありがとうございます。
切干大根の歯ごたえを楽しみたい方は、5.の加圧時間がもう少し短めでも良いかもしれないです。
2010/2/3 話題のレシピに載せて頂きました。ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
他の圧力鍋レシピでも書いてますが、煮物はとりあえず圧力鍋で作るので切干大根も圧力鍋で煮込みました。
切干大根の煮物は油揚げ、しいたけ、ニンジン等の具を入れた方が好きなので、この組み合わせになりました。
切干大根の煮物は油揚げ、しいたけ、ニンジン等の具を入れた方が好きなので、この組み合わせになりました。
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