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【離乳食後期】白身魚と野菜のソテー

【離乳食後期】白身魚と野菜のソテーの画像

Description

1歳1ヶ月の娘もパクパク食べてくれます♪
魚と野菜をいっぱい食べてほしくて(っ´ω`ｃ)

材料 （一食20g×18個分）

白身魚(今回はメカジキ)
1パック(180g)
たまねぎ
半分
ピーマン
1個
エリンギ
1本
バター
5g
醤油
小さじ1
薄力粉
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    白身魚は骨に注意しながら細かく切る。
    野菜もみじん切りに。

  2. 2

    写真

    白身魚に薄力粉をまぶす。
    野菜はラップしてチンする。

  3. 3

    写真

    フライパンが温まったらオリーブオイルを引き中火〜強火で白身魚を焼く。
    キレイに焼き色がついたら野菜を投入。

  4. 4

    写真

    野菜に火が通ったら、火を弱火にしバターを入れ最後に醤油をたらす。

  5. 5

    写真

    味見をして出来上がりです♪
    レシピ通りに作ると薄味ですので
    物足りなければ塩を少量足してください。

  6. 6

    写真

    ラップで小分けにして冷凍庫で保存してます♪

コツ・ポイント

野菜はブロッコリーや人参などなんでもいいと思います♪

このレシピの生い立ち

大人のソテーを薄味にアレンジして作ってみました♪
レシピID : 3223484 公開日 : 15/06/07 更新日 : 15/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年3月13日
写真
Osemomo
１歳半の娘が沢山食べくれました♪

娘ちゃん食べてくれてうれしいです♡アンパンマンうちも大好きw

2016年8月16日
写真
240YUTTA
初めかじき！モリモリ食べてくれました☆他の魚でもやってみます！

ありがとうございます！うれしいです♡

2016年3月10日
初れぽ
写真
hirousa2
10ヶ月の子供に。炒めてから包丁で細かくしました。

色とりどりで美味しそうです♡ レポありがとうございます♪

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ega250
【離乳食後期】白身魚と野菜のソテー
by ega250