ココナッツオイルと純ココアで生チョコ♪

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Description

我が家でもブーム中のココナッツオイルで♪
これまた大好きな生チョコ~(*´∀`)
ココナッツの風味がgood♪

材料

ココアパウダー
30g
バニラエッセンス又はブランデー
少々
レーズン(お好みで)
100g
トッピング用ココアパウダー
適量
トッピング用ココナッツフレーク
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ココナッツオイルを湯煎で溶かす

  2. 2

    写真

    レーズン以外を入れてミニホイッパーでよく混ぜる

  3. 3

    冷蔵庫にいれて、周りが固まってきたら滑らかになるまでよく混ぜる

  4. 4

    クリーム状になったらレーズンも入れて、ラップかクッキングシートに広げて冷蔵庫で固める

  5. 5

    写真

    カットしてココアパウダーかココナッツロングなどをまぶす

  6. 6

    ピーナッツペースト20gを入れるとプラリネ風になります♪
    スライスアーモンド100gを混ぜこんでもgoodです(*´∀`

  7. 7

    保存 冷蔵2週間・冷凍1ヶ月

コツ・ポイント

冷凍して半解凍位の方がカットしやすいです♪
レシピ写真、凍ったものを手で割って(笑)ココアまぶしました。。。大雑把(^^;

このレシピの生い立ち

白崎裕子さんの『ココナッツオイルのかんたんレシピ』を参考にさせてもらいました(*^^*)
レシピID : 3224468 公開日 : 15/06/12 更新日 : 15/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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にーなんぐ
はちみつをラカント液状へ♡これは生チョコ〜 (๑′ᴗ‵๑)♡

ラカントで更にヘルシーですね♪れぽありがとう!

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クックVM6SZN☆
これ好きです‼︎蜂蜜沈殿しましたがココアまぶせば問題なし!

気に入ってもらえて嬉しいです(*^^*)れぽ感謝♪

初れぽ
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wara_wara
ナイフで割って、冷蔵庫に保存中。市販のチョコに負けません!www

わぁ~(*´∀`)初れぽ感激!!どうもありがとう♪美味です!