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☺材料一つでもう一品♪簡単長芋ステーキ☺

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Description

♥話題入り感謝♥長芋を使って簡単に作れるステーキです♪
もう一品欲しい時にも便利なレシピです☆
おつまみにもピッタリ♡

材料 （２ｃｍの厚さ　８切れ分）

長芋
１６ｃｍぐらい
オリーブオイル
大さじ１
料理酒
大さじ３
バター
大さじ１
しょうゆ
大さじ１
粗挽き黒胡椒（お好みで）
適量

作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥いて、２ｃｍの厚さに切る。
    フライパンにオリーブオイルを入れて、強めの中火にかけ、温める。

  2. 2

    フライパンが温まったら、長芋を入れて２分３０秒焼く。
    ひっくり返して、さらに２分焼く。

  3. 3

    焼き色がついたら、弱火にして、料理酒を振りかけ、蓋をして２分蒸し焼きにする。

  4. 4

    フライパンにバターを入れて、長芋をひっくり返したら中火にして、しょうゆを入れ、両面に味をなじませたら完成♪

  5. 5

    お好みで粗挽き黒胡椒を振り掛けて召し上がれ☆

  6. 6

    写真

    2016.12.14
    話題入りしました♪
    ありがとうございます(T▽T)

コツ・ポイント

・厚めに切った方が、長芋のシャキシャキ感とホクホク感の両方を味わえます。

このレシピの生い立ち

長芋を買って来ました。シンプルな味付けで食べたかったので、考えたレシピです(*´▽｀*)

☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/
レシピID : 3225050 公開日 : 15/06/17 更新日 : 16/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (12人)
2017年9月13日
写真
スリープ猫
めっちゃ美味しくて、家族に好評です！長芋安かったらリピしてます

つくれぽ有難うございます♪ご家族にも喜んで頂けて嬉しいです♡

2016年12月24日
写真
ぁいマァ
とっても美味しくできました♡

つくれぽ有難うございます♪是非また作ってやって下さい(^^)

2016年12月14日
写真
myumyuシンバ
麺つゆ代用ですがめっちゃくちゃ美味しい！素敵レシピありがとです！

つくれぽ有難うございます♪作って頂けてとっても嬉しいです♡

2016年6月14日
写真
マーシ☆
これは！旨い♡簡単美味！アスリートに力を蓄える時期にぴったり☆

つくれぽ有難うございます♪是非また作ってやって下さい(^^)

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