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(46品)
レシピID :323400
メープルチキンライス
チキンもライスもひとつのたれでできます♪簡単なのに、メープルシロップを入れることで味に深みが出て、すっごくおいしいです。子供から大人まで好きな味だと思います。お試しあれ♪
材料 （ ４人分 ）
鶏もも肉
400g
にんにくみじんぎり
４かけ分
たまねぎみじん切り
大さじ大盛り４
サラダ油
大さじ２
☆メープルシロップ
大さじ３強
☆酒
大さじ２
☆醤油
大さじ４
塩、コショウ
適量
固めに炊いたごはん
2合半
バター
20g
ブロッコリースプラウト
適量
ごま
適量
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1
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☆を混ぜ合わせメープルだれを作る。
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2
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鶏肉の４分の３量を１で作ったメープルだれの半量（残りの半量は５で使う）にしばらくつけこむ。残りの鶏肉はみじん切りにし、塩コショウする。
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3
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フライパンにサラダ油をひき、にんにくを炒め、香りが出てきたら玉ねぎのみじん切りと２の鶏肉のみじん切りを加え、火が通るまで炒める。
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4
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別のフライパンで２でメープルだれに漬け込んだ鶏肉を中火で焼き始める。中まで火が通るように注意しながら両面キツネ色に焼く。
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5
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３にごはんを加え塩、コショウし、(コショウは黒コショウがよく合います。ややしっかりめに）全体に切るように混ぜ合わせながら炒め、バターを加え、軽く混ざったら、残りのメープルだれを加え、炒める。
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6
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全体に炒め、混ざったら、器に盛り、４で焼いた鶏肉をのせ、ブロッコリースプラウト、ごまを適量のせてできあがり♪
コツ・ポイント
鶏肉は中までちゃんと火が通るように火加減を気をつけてください。たれに漬け込む時間は１０分～３０分で充分です。ブロッコリースプラウト以外にかいわれやししとうでもさわやかなアクセントになっておいしいですよ！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
48件
(42人)
ありがとうございます！照りが出ていておいしそうです！
充分おいしそうですよ！次回は生野菜onで是非お試しを♪
めっちゃおいしそうですっ！オムライス風、私も作ってみます！
ありがとうございます！すごく良い色ですね～！そそられます♪
ありがとうございます！！お弁当にまでして頂いて感激ですっ！
ありがとうございます！すっごくおいしそうにできてますね♡
何度も作ってくれてありがとう♡メープルの甘さいいですよね♪
４回も！ありがとうございます♡とってもおいしそうです！
Ｊ－ＤＯＧさん家のメープルは本場で更においしそうですっ♡
おいしそうです！メープルとごはんって意外に合いますよね！
おいしそうな色に仕上がってます！メープルは深みが出ますよね！
さっそくあの頂いたメープルシロップで作らせていただきま～す！
おいしそう！！
あのメープルまだ大丈夫なのかな～～～？
楽しかったね！
よかったら作ってみてねー！
おはようございます。
たいへんご無沙汰していますが、覚えてくださってるかしら？
今日はピックアップおめでとうございますヽ(▽｀)ノ
(*'∇')/ﾟ･:*【祝】*:･ﾟ＼('∇'*)
すごくおいしそうなチキンライス！
早速お持ち帰りさせていただきますね。
もちろん覚えてます♪
こちらこそご無沙汰してます！
ここのところあまりレシピをアップできていませんでしたが、ちょこちょこ覗かせて頂いてます。
チキンライスお持ち帰り頂きありがとうございます！(*￣∇￣*)
漬け汁ちょっと甘くておいしいですよね！
メープルシロップはやっぱり味に深みと風味が出ると思います。
しばらく作ってませんが、私も食べたくなってきましたぁ～～^o^
ぜひ、また作ってください。ありがとうございました！
クックパッド最初のレシピに選んでいただいてとても光栄ですっ！！
ご家族の方にも喜んで頂けたようで本当にうれしいです♪
バターと甘いお醤油の風味はどなたでも抵抗なく召し上がっていただけるかなと思います^o^
ぜひまた作ってくださいね！