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甘さ控えめ！チョコメレンゲクッキー✨

甘さ控えめ！チョコメレンゲクッキー✨の画像

Description

サクッ、シュワッで、食べ始めると止まらなくなります！
甘さ控えめでおやつにもってこいです！
ぜひ作ってみては？

材料

卵白
2個
砂糖
60〜70g
チョコレート
40g
ココアパウダー（無糖）
大さじ1

作り方

  1. 1

    卵白をボールに入れ、泡立て器で混ぜ、2、3回にわけて砂糖を入れて、メレンゲを作る。

  2. 2

    チョコレートを粉々になるくらい細く刻む。

  3. 3

    先ほど作ったメレンゲに、刻んだチョコレートとふるったココアパウダーを入れ、泡を潰さないようにゴムベラでさっくり混ぜる。

  4. 4

    混ぜたメレンゲを絞り袋に入れ、クッキングシートを敷いた天板のうえにメレンゲを絞る。

  5. 5

    120℃に余熱したオーブンで40分〜95分ほど焼いて完成！

    ※注意 機種によって調整してください！

コツ・ポイント

チョコレートは冷やしておきましょう。
絞る時は手の熱で溶けやすいので出来るだけ早く絞りましょう。
メレンゲとチョコを混ぜる際は、切るようにさっくり混ぜてください。

このレシピの生い立ち

チョコレート味のメレンゲクッキーを作ってみたかったから。
レシピID : 3234943 公開日 : 15/06/13 更新日 : 15/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年3月7日
写真
m_sk
初めてなのに、美味しくつくれました！リピ決定✨です！！❤

掲載遅くなりました。 よかったです！ぜひリピしてください〜！

2016年2月13日
写真
nezko
バレンタイン用に☆サクサクに出来ました！

つくれぽありがとうございます！とても美味しそうですね(^^)

2015年9月5日
初れぽ
写真
ともsama
美味しく簡単に出来ました♪ありがとうございます♪リピします♪

初のつくれぽです！ありがとうございます！ リピしてください〜

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( )
みぞれ♡
甘さ控えめ！チョコメレンゲクッキー✨
by みぞれ♡