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ミョウガとキュウリのナムル

ミョウガとキュウリのナムルの画像

Description

食欲のない時にでも、さっぱりと食べれる一品

材料 （4人分）

ミョウガ
1個
キュウリ
1本
生わかめ
50グラム
★醤油
小1
★ゴマ油
小2
★酢
小2
塩
少々

作り方

  1. 1

    ミョウガは、半分にして、斜め千切り。キュウリは千切り。ワカメは、食べやすく切る。

  2. 2

    キュウリに2%程度の塩をふり少し置いて、水が出てきたら、よく絞る。

  3. 3

    ミョウガ、キュウリ、ワカメを★で和える

コツ・ポイント

キュウリの水切りは、よく絞って下さい。お好みでゴマをいれても良いですね。

このレシピの生い立ち

ミョウガを子どもにも食べやすくしました
レシピID : 3235001 公開日 : 15/06/13 更新日 : 15/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年6月23日
写真
ココニコル
ワカメ無しのゴマinで★箸休めにちょうどよく暑い日に最高です！

ゴマも合いそうですね！ボリューム出したい時にワカメをどうぞ！

2015年6月18日
初れぽ
写真
Akinekko
ミョウガのレシピが増えました！1日置くと更に美味しくなりますね♪

ミョウガは今から沢山売られるのでぜひリピートしてください

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野菜ソムリエsun
ミョウガとキュウリのナムル
by 野菜ソムリエsun