かぼちゃの簡単ポタージュスープ

かぼちゃは電子レンジで1分加熱して、5mmの厚さに、たまねぎは2mmの薄切りにする。

鍋にバターとかぼちゃ、たまねぎを入れ、中火で炒める。

たまねぎがしんなりしてきたら、ごく弱火にして10分炒める（この間、時々混ぜる程度でいい）

ミキサーに1分ほどかけて鍋に戻して温め、塩・こしょうで味を調える。