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キヌアを水で洗う。4〜5回すすいでください。
鍋に洗ったキヌアと水1/2カップを入れ、蓋をして強火にかけます。沸騰したら、弱火にし10〜15分ほど炊きます。
水分が完全になくなったら、蓋をしたまま10分ほど蒸らします。蒸らし終わったら、フォークなどで混ぜ、粗熱をとります。
キヌアを炊いている間に、◯の野菜とサラダチキンを切ります。野菜は賽の目切りに、チキンは野菜よりも少し大きめに切ります
パセリをみじん切りにします。
★の調味料を全て混ぜておきます。キヌアと切った材料全てをボウルに入れ、よく混ぜ合わせたら完成です。
カラフルで美味しそうです!ありがとうございます!
ありがとうございます!自分味にできるのも楽しいですよね!
ありがとうございます!チキンサラダの味はポイントですよね!
ありがとうございます!パセリverもぜひ楽しんでください!