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レシピID :323830
マグロとアボガドの韓国風丼
ごま油好きな我が家、なかなか美味しかったです。
材料 （ 2人分 ）
マグロ
１サク
アボガド
1個
しそ
3,4枚
ご飯
2膳ちょい
韓国海苔
好きなだけ
●ごま油
大さじ1.5
●醤油
大さじ1～1.5
●豆板醤
小さじ1～
●いりゴマ
適量
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1
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マグロは薄め削ぎ切り。●の調味料を混ぜたものに漬ける。30分位でOK。写真は1人分のマグロの量。
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2
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器にご飯を盛り、洗って水気を拭いたシソを手でちぎって入れる。
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3
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アボガドを切って、2の上にのせる。
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4
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アボガドの上に、1のマグロを乗せていく。漬けダレごと。最後に韓国海苔を散らして完成☆
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- 1位
この韓国風マグロ丼、お醤油のマグロ丼より深い味わいでとても美味しかったです。お魚が苦手な夫も美味しい！とパクパク頂きました。
全部混ぜ混ぜしたので、kei'sさんのような綺麗なマグロ丼になりませんでした。（写真はまるで親子丼にみえてしまうのです・・・）この写真でのつくれぽ、レシピのイメージと違っているようで申し訳ないのですが、とっても美味しかったをお知らせしたくて・・・。
これからマグロ丼はkei'sさんのレシピが活躍しそうです。こちそうさまでした。