和えるだけ☆わかめの和風ナムル
青猫黄猫
作り方
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1
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生わかめはキッチン鋏などでカットしてから水洗いして塩気を取り除き、たっぷりの水に5分ほど浸けておく。
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2
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大葉はキッチン鋏などで細く切り水にさらす。
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3
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梅干は種を取り除き梅肉をよくたたいておく。
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4
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わかめ、大葉の水を切り軽く絞りながらボウルに入れる。
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5
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そこへ梅肉、ごま油、ポン酢を加えてよく混ぜたらできあがり。
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コツ・ポイント
わかめを水に浸けておくのは5分以内で。
長過ぎるとせっかくのわかめがどろどろしちゃいます。
長過ぎるとせっかくのわかめがどろどろしちゃいます。
このレシピの生い立ち
生わかめが好き☆
夏の定番です！
夏の定番です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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青猫黄猫
