簡単❕❕沖縄家庭料理 ふーちゃんぷるー
調味料や～赤マルソウ
作り方
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1
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2
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麩を水で戻し、水分を含んで柔らかくなったら手でかたく絞り水分を取ります。
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3
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麩を食べやすい大きさに手でちぎり、溶き卵とちゃんぷるーの素を半分入れ味付けをします。
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4
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フライパンを熱したら、サラダ油を入れて適当な大きさに切った豚肉又はポーク、野菜を入れ炒めます。
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5
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野菜に火が通ったら、先程の麩と残りのちゃんぷるーの素を入れて手早く炒め、最後にニラを入れて出来上がり♪
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コツ・ポイント
麩は、半熟くらいが美味しいです。
このレシピの生い立ち
意外と知られていない沖縄の家庭料理のご紹介♪
沖縄では居酒屋のメニューとしても定番です。
(^o^)丿
沖縄では居酒屋のメニューとしても定番です。
(^o^)丿
調味料や～赤マルソウ
