詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単ローストビーフ

簡単ローストビーフの画像

Description

ホームパーティに最適♪　簡単なのにとてもゴージャスです。

材料 （3～4人分）

牛ももブロック
300ｇ
醤油
大さじ3～4
はちみつ
小さじ1
生姜すりおろし
小さじ１
ニンニクすりおろし
小さじ１弱
塩＆ブラックペッパー
少々
酒
少々

作り方

  1. 1

    牛ももブロックは常温に戻してすべての面に塩とブラックペッパーをまぶしておく

  2. 2

    深めのフライパンを使って、強めの弱火で牛肉のすべての面に焼き色がつくまで焼く

  3. 3

    お酒を振り掛けたら蓋をして弱火で5分、ひっくり返しながらじっくり火を通す

  4. 4

    ジップロックに醤油、はちみつ、生姜、ニンニクをすべて入れよく混ぜておく。ここで味を調整。

  5. 5

    ジップロックに焼けたお肉を入れ、粗熱が取れたら切り分ける。冷蔵庫で冷やしたらさらに味がしみ込みます

コツ・ポイント

牛ももブロックはそこまでサシが多くない方がさっぱり食べれます♪　クレソンなどを添えてつけ汁で食べれば、野菜もたべれますよ～

肉類を調理する方への注意

このレシピの生い立ち

来客がお家に来るのに、作り置きが出来て、それでいてゴージャスに見えるお料理をと思い作りました。とっても好評です(*^^)v
レシピID : 3244476 公開日 : 15/06/18 更新日 : 15/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2021年2月20日
写真
よごむキッチン
いつもこのレシピで！
#美味し過ぎて危険☆
2017年1月1日
写真
☆ａｙｕ☆
初ローストビーフ♡おせちに。簡単で美味しかったです(๑´ڡ`๑)

素敵なおせち料理！レポありがとうございます！

2016年6月23日
写真
しゅーくりーむママ
家族に好評でまた作ってとリクエストされました。

良かったですー！簡単なのにゴージャスですよね！

2015年7月6日
写真
はな923
美味しかったです♡ありがとうございました(❁´ω`❁)

モリモリ食べれて、スタミナつきますよね！ありがとうございます

もっと見る
つくれぽを書く

( )
Keiopen
簡単ローストビーフ
by Keiopen