イタリアンなじゃが餅
作り方
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1
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レンチンして柔らかくしたじゃがいもを、熱いうちに潰す。
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2
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○印を全部1に入れなめらかになるまで混ぜる。
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3
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2の生地を好みの大きさに取り、とろけるチーズを中に入れ丸める。
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4
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フライパンにオリーブオイル(分量外)を多めに入れ、揚げ焼きにする。
その間に、●を混ぜ合わせソースを作る。
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5
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軽く焼き色がついたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
ハーブソルトはスーパーで市販されているものでOKです。
オリーブオイルは レシピID : 3245440 (ローズマリーとにんにく鷹の爪を漬けておいたもの)を使うと一味違います。
オリーブオイルは レシピID : 3245440 (ローズマリーとにんにく鷹の爪を漬けておいたもの)を使うと一味違います。
このレシピの生い立ち
畑で新ジャガがたくさん採れました。
ワンパターンになりがちで飽きるので
いつもと違うじゃがいも料理を作ってみました^^
ワンパターンになりがちで飽きるので
いつもと違うじゃがいも料理を作ってみました^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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