イタリアンなじゃが餅の画像

Description

イタリアンな香りの、もちもちじゃが餅です。

材料 (12個分)

中4個
大さじ1
○オリーブオイル
大さじ2
大さじ2
○ハーブソルト
少々
●ケチャップ
50g
●からし(チューブ)
5cm
●オレガノ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    レンチンして柔らかくしたじゃがいもを、熱いうちに潰す。

  2. 2

    写真

    ○印を全部1に入れなめらかになるまで混ぜる。

  3. 3

    写真

    2の生地を好みの大きさに取り、とろけるチーズを中に入れ丸める。

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブオイル(分量外)を多めに入れ、揚げ焼きにする。
    その間に、●を混ぜ合わせソースを作る。

  5. 5

    写真

    軽く焼き色がついたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ハーブソルトはスーパーで市販されているものでOKです。
オリーブオイルは レシピID : 3245440 (ローズマリーとにんにく鷹の爪を漬けておいたもの)を使うと一味違います。

このレシピの生い立ち

畑で新ジャガがたくさん採れました。

ワンパターンになりがちで飽きるので
いつもと違うじゃがいも料理を作ってみました^^
レシピID : 3245525 公開日 : 15/06/18 更新日 : 15/06/18

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