鮭と大根の葉ご飯の画像

Description

2人暮らしだけど鮭3匹入りを買ってしまったので〜とりあえず一緒に焼いちゃった余りを..w
余り物適当レシピです(^^;;

材料 (2合分)

2合
1匹ぶん強
大さじ山盛り2くらい
適量
☆酒
大さじ2
☆醤油
小さじ2
☆ほんだし
小さじ2
☆塩
小さじ1

作り方

  1. 1

    鮭は半端に焼いちゃって余ったのを冷凍しておいた分。大根の葉は茹でで冷凍しておいた分。鮭は皮と骨とってほぐしておく!

  2. 2

    米を普通にといでから、調味料☆入れて、そこに線まで水を入れて普通に炊く。

  3. 3

    写真

    ただの味付けご飯ができるので、炊けて10分以上蒸らしてから鮭、大根の葉、ゴマを投入。

  4. 4

    写真

    まーぜてまーぜて出来上がり\(^^)/
    適当でごめんなさいw
    今日はゴマも切らしてたのでなし(*_*)

コツ・ポイント

今回甘鮭でちょうど良い~少し濃いめだったので塩鮭の時は塩ほんだし醤油少なめで〜

このレシピの生い立ち

大葉でやりたかったのに無かったので(*_*)
大根の葉で代用〜大葉があれば大葉を入れても美味しいと思います♡
レシピID : 3247056 公開日 : 15/06/19 更新日 : 15/06/20

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