
| 厚揚げ (絹厚揚げ) | |
| 四角い物2枚 | |
| めんつゆ | 好みの量 |
| 料理酒 | 大さじ3杯くらい |
| 砂糖 | |
| 大さじ1~2杯(好みで) | |
| 生姜(すりおろし) | 好みの量 |
厚揚げを油抜きし 1枚を半分に切り さらに1~2センチ厚さ位に切る
鍋に厚揚げをなるべく重ならないように並べ ひたひたの水を入れ火にかける
煮立ってきたら料理酒・砂糖・濃縮の加減をみて めんつゆを入れる
落し蓋をして弱火で煮汁がなくなるくらいまで煮て 味を煮含める
好みでおろししょうがを添えて どうぞ!
09/10/16
美味しそうに煮えてますね♪喜んで頂けてとっても嬉しいです♪
09/09/18
美味しそうに作って頂いて嬉しいです♪私も食べたくなってきた!
09/09/16
みどチャ ありがと~!美味しそうに煮えてるわ♪嬉しいよぉ♪
09/05/17
美味しそうに出来てるぅ~♪ありがとね!みどチャ♪感謝です!!
08/08/09
オクラ入りで栄養満点ですね♪美味しそうなつくれぽ感謝です!
08/06/11
つくれぽありがと♪卵も入って更に美味しそう!最高なんて嬉しい
08/06/03
かけチャありがと~!とってもキレイなつくれぽ感激(*^^)v
08/06/01
お子さんにも喜んで貰えて嬉しいです!つくれぽありがとう♪
| 外部ブログ用 |
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ありがとうございました!
私麺つゆが大好きで 結構色々使います!
喜んで貰えて良かったです!本当にありがとう♪
お子サンにも喜んでもらえたようで
良かったです!
子どもってなかなか厚揚げとか
食べなかったりする気がするので
食べてもらえただけで嬉しいです♪
ありがとうございました!
日記にも載せてもらって感激してます♪
いつもながら キレイな写真で更に嬉しい!
本当にありがとう!
卵がとっても美味しそうに煮えてる♪
私も今度卵も煮るね!
本当にありがと~!
おくら入りで美味しそうです♪
これからも良かったら作ってくださったら
嬉しいな♪
とっても美味しそうにきれいに煮えてるよ♪
優しい味がする?!嬉しいなぁ~♪
簡単なのに喜んで貰えて更に嬉しい!
本当にありがとね!
今朝は寒いくらいだねぇ○o。.
一気に秋になり過ぎて服に困るよ~^^;
今日も頑張ろうね!本当にありがと~!
新婚サンなんですね♪
昆布つゆと昆布ポン酢当選おめでとです!
このレシピも昆布つゆでつくってくれたのかな?!
つゆ・とっても便利ですよね♪
旦那サマに美味しいお料理いっぱいつくってあげてね!
本当にありがと~!
とっても嬉しいコメントと共に
美味しそうなつくれぽ ありがとうございました!
小さなお子様がいて 色んな意味で
大変だと思いますが
旦那サマとお子様の笑顔を励みに
お料理楽しんでくださいね♪
本当にありがとうございました!