«kumichonのレシピ (26品)
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厚揚げだけ 煮ました☆

レシピID:324778
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ご飯によく合う煮物です!

材料 ( 2~3人分 )

厚揚げ (絹厚揚げ)
四角い物2枚
めんつゆ 好みの量
料理酒 大さじ3杯くらい
砂糖
大さじ1~2杯(好みで)
生姜(すりおろし) 好みの量

1

厚揚げを油抜きし 1枚を半分に切り さらに1~2センチ厚さ位に切る

2

鍋に厚揚げをなるべく重ならないように並べ ひたひたの水を入れ火にかける

3

煮立ってきたら料理酒・砂糖・濃縮の加減をみて めんつゆを入れる

4

落し蓋をして弱火で煮汁がなくなるくらいまで煮て 味を煮含める

5

好みでおろししょうがを添えて どうぞ!

コツ・ポイント

厚揚げはお好きなものを使ってください☆
調味料はおおよそなので皆さんのお好みで味付けしてくださいね☆
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

83(62人)

09/10/16

写真

大根も入れて☀優しい味♪まるでお母さんが作る煮物みたぃ♥嬉し~

写真 emakatu

美味しそうに煮えてますね♪喜んで頂けてとっても嬉しいです♪

09/09/18

写真

味が染み込んでうまーい(^O^)/

写真 kojyu

美味しそうに作って頂いて嬉しいです♪私も食べたくなってきた!

09/09/16

写真

あったかくても冷たくてもおいしいんだよね。お弁当にも入れたよ。

写真 みどレンジャー

みどチャ ありがと~!美味しそうに煮えてるわ♪嬉しいよぉ♪

09/05/17

写真

くみちょんの優しい味がするよ~♥ 食べるとホッとするよ^^

写真 みどレンジャー

美味しそうに出来てるぅ~♪ありがとね!みどチャ♪感謝です!!

08/08/09

写真

オクラもイン♪しょうががいいお仕事してくれて♡おいしく出来ました

写真 ゆぅたんぽ

オクラ入りで栄養満点ですね♪美味しそうなつくれぽ感謝です!

08/06/11

写真

厚揚げにじゅわっとつゆが染みて最高に美味♡玉子と一緒に煮ました笑

写真 nonmam

つくれぽありがと♪卵も入って更に美味しそう!最高なんて嬉しい

08/06/03

写真

優しい味つけでさらに簡単で美味しかった♪これいいね♪

写真 かけまま

かけチャありがと~!とってもキレイなつくれぽ感激(*^^)v

08/06/01

写真

味がしみこんで美味しい☆ 子供も喜んで食べました!!!

写真 snowpeach

お子さんにも喜んで貰えて嬉しいです!つくれぽありがとう♪

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/01/31
今日が期限の厚揚げがあり 他に一緒に煮る材料が無かったのと 『○○○だけ』レシピを作ってみたかったので(=^・^=)

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