＊オランデーズソース＊
reiziger
作り方
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1
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卵、絞ったレモン汁をボールに入れます。
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2
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湯煎しながらよく混ぜていき、溶かしたバターを少しずつ加え、塩コショウで味を調えます。
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3
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しばらく混ぜて、ソースっぽくなれば完成です。
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4
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【2015/06/29 「オランデーズソース」の人気検索でトップ10入りしました】
ありがとうございます(^^♪
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5
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【2016/12/15 カテゴリに掲載されました】
本当にありがとうございます(*^_^*)
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コツ・ポイント
卵黄だけで作ったほうがいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
エッグベネディクトを作りたくてオランデーズソースを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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