食べ出したら止まらない!ガーリックライス

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Description

フライパンで簡単に美味しく出来るガーリックライスのレシピです。
お肉と相性抜群の男子ご飯♩

材料 (2合分)

2合
ニンニク
3かけ
バターまたは米油
20g(or大さじ1強)
塩・胡椒
適量
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ご飯は固めに炊いておく。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ弱火で熱し、ニンニクを入れる。

  3. 3

    ニンニクの周りがフツフツしてきたら、熱々のご飯を投入。

  4. 4

    木ベラを使い、ご飯を返すようにして強めの中火で炒めていく。

  5. 5

    ある程度、ニンニクが混ざってきたら塩で調味していく。

  6. 6

    最後に鍋肌から醤油を回し入れて全体にくぐらせて、お好みで胡椒を振って完成!

コツ・ポイント

炊き立てのご飯を使い、ご飯を投入してからは、強めの火加減で空気を入れるようにして調理してください。
ベチャッとならずとても美味しくなります♩

このレシピの生い立ち

パパが大好き!男性が好きであろうスタミナニンニク飯です。
大葉を入れたら風味UPで女性が好きな味に♩
レシピID : 3251623 公開日 : 15/06/21 更新日 : 21/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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☆もろこしハム子☆
大好きなガーリックが効いていて美味☆大葉がいい仕事してますね♪

ありがとうございます!