♡もやしと豚肉のピリ辛中華炒め♡
カレンガール
作り方
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1
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玉ねぎは４等分にしてから、繊維に逆らって１㎝幅位に切っておきます。
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2
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もやしは、さっと洗い、ザルに取り、水気を切っておきます。豚肉は、２㎝幅位に切っておきます。
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3
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●の材料を混ぜ合わせておきます。
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4
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フライパンか中華鍋に、サラダ油を熱して、豚肉を中火で炒めます。
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5
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肉が、少し白くなってきたら玉ねぎも加え、炒めます。
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6
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玉ねぎが、しんなりしてきたら、もやしと豆板醤も入れ、炒めます。
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7
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全体に豆板醤がなじんだら、③を入れ、更に炒めます。
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8
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もやしがしんなりしたら、水溶き片栗粉でとろみをつけ、出来上がり！
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9
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お皿に盛り、刻みねぎを乗せて完成！
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ともみんさん♡わぁ美味しそうに作ってくれてる~♡器の色とおかずがバッチリですね！丁寧なコメにも感動~♪いつもれぽ有難う！
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ともみんさん♡早速のリピ嬉しすぎる~！今回もお洒落な器だね！旦那様気に入って貰えて私も嬉しい~沢山作ってくれて感謝有難！
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わぁともみんさん♡今回も美味しそうに作って貰えて大感激！ご家族のリクエストも感謝！元気貰えるれぽにテンション上がる有難！
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ともみんさん♡わぁ何度も作って貰えて嬉しすぎる~！今回も凄く美味しそう！凄い勢いで食べて貰えて私も嬉しい~感動！有難う！
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コツ・ポイント
もやしを炒める時、あまり触らない事かな♪豆板醤の量は、大さじ１ くらい入れてもいいけど我が家は、辛さ控えめで作ってます。辛さがお好みの場合は、是非、大さじ１でお試しを…！
このレシピの生い立ち
夏なので、ピリ辛にしたくて作りました！
カレンガール
