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ココアレーズンくるみパン(HB使用)

ココアレーズンくるみパン(HB使用)の画像

Description

ポリフェノールたっぷり!!
ココアの味が濃い食パンです♪

材料 （HB1斤分）

cuoca北海道産強力粉（コンチェルト)
250ｇ
純ココアパウダー
15g
水
150cc
メープルシロップ
45g
バター(無塩)
10g
塩
小スプーン1
スキムミルク
大スプーン1
レーズン(下処理済)
20g
くるみ(ロースト済)
20g
ドライイースト
小スプーン1

作り方

  1. 1

    レーズン・くるみ・ドライイーストを専用ケースに入れ、その他全ての材料をパンケースに入れる

  2. 2

    焼き色（淡）・レーズン(あり)を選択し、食パンコースでスタート

  3. 3

    写真

    スライスして召し上がれ♪

コツ・ポイント

パナソニックSD-BH104を使用しています
室温25°C以上のときは、5°Cぐらいの冷たいお水で☆
国産強力粉を使用しない場合は、水10cc増やして下さい
メープルシロップの代わりに砂糖を使う場合は、砂糖30ｇ・水165ccにして下さい

このレシピの生い立ち

ココアの賞味期限が迫ってきたので(^_^;)
たっぷり入れてみました
「外側パリッ」「中はふわふわ」のココアレーズンくるみパン②(パリふわ)ID:3303968　も、お試し下さい☆
レシピID : 3255588 公開日 : 15/06/29 更新日 : 15/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年11月12日
初れぽ
写真
みっくママ
形がイビツになっちゃったけどメープルの良い香で美味しそう♡有難う

わぁ～♪度々つくれぽありがとうございます☆うれしい(≧∇≦)

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