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レシピID :325790

*たっぷりねぎ*のチャーハン

*たっぷりねぎ*のチャーハン
栄養のあるねぎをたーっぷりと使ったチャーハン。ねぎだれが味の決め手です。お酒のあとのしめにも最高【'07/5/5話題入りさせていただきました。皆さんありがとう♪】

材料 ( 3人分 )

ごはん
どんぶり約2はい
ひき肉
70gくらい
ねぎ
中太3本(or太め2本)
★しょうゆ
大さじ1
★酒
大さじ1
★白ゴマ
大さじ1
ごま油
少々
(好みで)黒こしょう
少々

1

ごはんは冷たければレンジなどで温めておく。

2

写真

ねぎは薄切りにし、★のたれを加え混ぜておく。

3

フライパンにごま油を熱してひき肉を炒め、続いてねぎだれを入れる。水分を飛ばすように広げながら少しねぎがしんなりするまで炒める。

4

ごはんを加え、切るようにさっくり混ぜながら炒めてできあがり。好みで粗引き黒こしょうを加えても。

5

【ゆうたまチャンのアレンジ、ジャコ入り♪さすが飲めるクチ(笑)】

6

【きょーにゃんチャンもジャコ入り♪ありがとう♪】

7

【くまんぼうさんのアレンジ、卵&ダシ入り♪ありがとう♪】

8

【yagimodeさんのアレンジ、なんとお弁当!ありがとう♪】

コツ・ポイント

ねぎを炒めるとき、よーく炒めてとろんとさせると甘口に、さっと炒めると辛口になるので不思議♪ひき肉は、ウインナーやツナ、ベーコンなどなんでもOKですよ♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

146 (120人)

12/01/19

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シンプルなのに絶品☆彡これハマりそう( ´艸`)ムププ

vabochan

11/04/24

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ネギたぁぁっぷりで美味しい♪

ラブリークッキー

つくれぽ嬉しいです♪どうもありがとうございます♡

10/12/12

写真

これで今日一日乗り切りました^^おいしレシピありがとうございます

*あうさん*

つくれぽ嬉しいです♪ありがとうございます♡

10/11/27

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よく炒めて甘いチャーハンになりました。ネギのうまみがたまらない。

於石句亭御馳走参

つくれぽ嬉しいです♪ありがとうございます♡

10/11/01

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ネギたっぷりが美味しいですね♪また作ります★

花とめがね

ぜひぜひまた作って下さいね♪花とめがねさんどうもありがとう♡

10/10/27

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ひき肉のチャーハンウマ~♡材料コレだけでこんなに美味しいなんて!

ねこ神様

少ない材料でも「あり」ですよね♪どうもありがとうございます♡

10/10/04

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ベーコンで挑戦。 何度もリピさせて頂いてます!!

ふくのり98

ベーコンも美味しそう!ふくのり98さんありがとうございます♡

10/08/11

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リピです❤何度食べても美味しいですね(●´∀`●)ご馳走様です♪

ぽぽたんこぶ

わ~リピして下さったのね♪ぽぽたんこぶさん嬉しいコメに感謝♡

10/07/29

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葱たっぷりが大好き!☆簡単でお昼ご飯にちょうど良かったです^▼^

ウィッツ

お昼ご飯に作って下さったのね♪ウィッツさんどうもありがとう♡

10/07/14

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ねぎだれがすごくいい!ご飯とばっちりで、ぺろりと食べちゃった♪

小一郎

ふふっぺろりと食べて下さって嬉しいです♪どうもありがとう♡

10/06/14

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ネギたっぷり❤シンプルなのに旨❤ひき肉もいいですね♫美味しい~☆

ぽぽたんこぶ

ちょっぴりのひき肉がいい味出しますよね♪どうもありがとう♡

10/06/07

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ねぎのうまみも調味料になってとても美味しかったです♪リピ決定♪

りつこてつ

リピ決定嬉しいです♪りつこてつさんありがとうございます♡

このレシピの生い立ち

公開日: 07/02/04
我が家のいろいろな料理に配合を変えて登場するねぎだれ。チャーハンにもたっぷり入れてみました。

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