簡単、イカハコ風。の画像

Description

びっくりドンキーは北海道人のソウルフード。たまにはイカのハコ舟を自宅で食べたい。

材料 (二人分)

2ハイ
めんつゆ
20cc
醤油
20cc
チューブおろし生姜
大さじ1
マヨネーズ
適量
一味
適量

作り方

  1. 1

    写真

    イカを切って耐熱容器に入れます。

  2. 2

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    めんつゆと醤油と生姜を合わせてかけて、レンチンします。イカを見ながら、この度は3分半でした。

  3. 3

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    お好みでマヨネーズとピーマンを。私はお店より少な目にマヨネーズをかけて、お店より多目にピーマンを入れて一味を振ります。

  4. 4

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    お魚グリルで焼き加減を見ながら中火で1分程焼き、出来上がり。

コツ・ポイント

マヨネーズを焦がしすぎない。

このレシピの生い立ち

イカハコ大好き。イカとマヨネーズはどうしてこんなに合うんだろう。自宅で何となく再現してます。
レシピID : 3259235 公開日 : 15/06/25 更新日 : 15/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (4人)
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mayuyuキッチン
久しぶりのイカハコ!今日も変わらず美味しいです♡残暑厳しいですね…花おりさんは暑ささえも上手く楽しんでいるのかなぁ(^_^)
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yasutonton
旨‼ごっちょう様♡これ食べるとビクドンと言った畑産思い出すの‼
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mayuyuキッチン
イカ三杯ゲソも一緒に焼きましたよ♪今日も数分で完売しました笑

うわ!堪らない沢山作る毎に美味しさ増すよねお呼ばれしたいよ!

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yasutonton
北海道産サラダPマン♪簡単でとっても美味♡ガンバレでっかいどう♡

おー!ホイル焼き〜コレは良いね素晴!応援ピーマン嬉ピーマン!