ふわトロ〜簡単オムライス♡の画像

Description

オムライス♡はーーふわふわ卵〜〜♡ なのです

材料 (4皿分)

200g
1個
☆ふわふわ卵の調味料(1人分)
2個
マヨネーズ
丸を2周分
大さじ1
♡オムライスの調味料
ケチャップ
大さじ8ぐらい
オレガノ(あれば)
3振り
ハーブソルト
3ツマミ
塩こしょう
調整用
冷やご飯又は冷凍ご飯
4人分
バター又はマーガリン

作り方

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    材料をみじん切りにします

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    調味料達…

    今回 夕食のために 冷凍ご飯を朝冷蔵庫に入れておいて解凍しました

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    鶏肉を炒めます

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    玉ねぎと キノコさん達を炒めます

    今回エリンギもしめじも みじん切りにしてます

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    ピーマンを入れて炒めます

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    炒めた具をドーナツ形にして真ん中にケチャップ多めに(ご飯にも味付ける為の量)・オレガノいれて ケチャップを炒めます

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    ケチャップが炒まったら、軽くチンしたご飯を ドーーンと、いれちゃいます

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    炒まったら まずは、ケチャップライスの出来上がり

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    ふわふわ卵さんの作り方☆ 丸2周分のマヨネーズに牛乳を入れます。白身を切るようによーく混ぜます

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    皿にケチャップライスを盛っておきます

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    バター又はマーガリンを溶かします。
    *ふわふわ卵は ここからスピード勝負です!

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    中火強で ドバッーと、卵を入れて少しぷくぷくしたら 箸でかき混ぜて 火を消します!余熱で火が入っていくので

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    こんな感じで 形整えたら そのままケチャップライスへ滑らしてのせます

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    こんな感じですw

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    出来上がりーー!!!

    食べる時に ケチャップをかけてね

コツ・ポイント

ふわふわ卵は スピード勝負です! ウチも最初は失敗してました…火を止めるタイミング ココ!!だったのですw

このレシピの生い立ち

冷凍ご飯処分は オムライスかそばめしww
レシピID : 3259672 公開日 : 15/06/26 更新日 : 15/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックFQPJIN☆
やっぱり卵は難しいですが美味しくできました^^ また挑戦します!

レポありがとう☆感謝です!牛乳増やすと固まりにくいです!

初れぽ
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KBDRTMM
たまごが破れましたが…味は美味しかったです♪ふわとろでした!

レポ感謝です♡ 今日家も オムライスでしたwまたリピしてね☆