□■高野豆腐とさやえんどうの卵とじ■□

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Description

ザ、和風のおかずです。
冷めても美味しいので、お弁当にも♪

材料

3〜4個
1〜2個
めんつゆ(濃縮)
適量

作り方

  1. 1

    高野豆腐を戻し、一口サイズにちぎる

  2. 2

    フライパンにめんつゆと水を入れ(お好みの濃さに調節して下さい)、煮たったら高野豆腐、さやえんどうを入れる

  3. 3

    全体に火がとおって味がしみたら、卵でとじる

コツ・ポイント

つゆだくが好きな方はつゆを多めに。
お弁当には汁気がなくなるくらい火にかけた方が良いと思います。

このレシピの生い立ち

さやえんどうの卵とじをボリュームアップしたかったので
レシピID : 3261481 公開日 : 15/06/26 更新日 : 15/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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卵せんべい
つゆなしでお弁当に。高野豆腐からつゆが〜旨〜♡ありがとう

お弁当にもいいですね!清々しくて彩り良くて美味しそう♪

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matiyo
高野豆腐の消費に♪簡単に出来て美味しかったです(^^♪

身体に優しい高野豆腐は食卓にたくさん取り入れたいですね♪

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keikoree
手早く高野豆腐料理が出来良かったです。レシピ感謝です(´ڡ`ლ)

栄養満点の高野豆腐、いろいろ取り入れたいですよね♪

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ヨシレモン
エリンギ追加しました。簡単でいいですね!

エリンギ入り!これは美味しそう♡バランスも良いですね♪