ザワークラフト風酢ープの画像

Description

✿ザワークラフトをスープにしちゃいました。簡単なので、朝食にぴったり♪キャベツをたっぷり食べるスープです。

材料 (4~5人分)

1/6~1/4位
人数×2
ミツカン穀物酢
大さじ2~3
900cc~1000cc
コンソメ
2粒
クレイジーソルト
小さじ1/4~1/2

作り方

  1. 1

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    キャベツを太目の千切り、またはざく切りにする。鍋に湯を沸かし、キャベツとコンソメをいれ、キャベツが柔らかくなるまで煮込む。

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    キャベツがやわらかくなったら、ウィンナー、酢、クレイジーソルトをいれ、3~5分ほど煮込んで出来上がり♪

  3. 3

コツ・ポイント

分量に幅がありますが、煮込み方によって、水分が飛んでしまったりすると思うので…(我が家はやわらかくするのが好きなので)、味付けは味見をしながら、お好みにしてください。

このレシピの生い立ち

キャベツがたくさんあったので。ザワークラフトをスープにしたらおいしいかも♪と作ってみたら、主人にも大好評でした☆キャベツをたくさんいれて、食べるスープです。07.9.14に26回目の話題入り、ありがとうございました。
レシピID : 326279 公開日 : 07/02/04 更新日 : 09/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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みるく茶
簡単で美味しかったです♪
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Mochi0717
余ったキャベツのピクルスを使いました♪程よい酸味がクセになる!!

キャベツのピクルス!おいしそうですね~♪

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ひかる51
【キャベツの酢ープ】は夏バテ予防にもよさそぅですよね(^-゚)b

遅くなりましてごめんなさい。夏ばて対策になりましたか?

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ひかる51
作るの簡単だし、疲労がたまってそうな時の*朝スープ*にピッタリ❣

うん、うん!朝から元気が出ていいね♪どうもありがとう☆