レンジで簡単✿白身魚の蒸し焼き
アンファー
作り方
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1
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白身魚を 60ｇぐらいずつ2つに分け、塩コショウ白ワインをまぶしてラップします。
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2
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①を電子レンジ500ｗでおよそ2分加熱します。
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3
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冷凍フルーツ（ファイバープラス）に皮を剥いたトマト,アボカド,魚の蒸し汁も入れてミキサーにかけてピュレにします。
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4
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③にはちみつと白ワインヴィネガーを入れてよく混ぜてソースの完成。
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5
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蒸した魚の上に④のソースをかけ、1㎝角に切ったトマトを飾れば完成です！
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コツ・ポイント
レンジにかけた際にでる魚の汁は旨味が凝縮されているので捨てずにソースに活用しすると美味しさがＵＰします！
このレシピの生い立ち
フライパンを使わずに簡単10分でできる忙しい女性を応援するレシピです。
まるでお店のソースのような白身魚にぴったり合う爽やかなフルーツソースはビタミン,食物繊維などの栄養も豊富です！
まるでお店のソースのような白身魚にぴったり合う爽やかなフルーツソースはビタミン,食物繊維などの栄養も豊富です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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アンファー
