☺簡単作り置き♪ししとうの焼きびたし☺

☺簡単作り置き♪ししとうの焼きびたし☺の画像

Description

夏野菜のししとうを使った簡単に作れる焼き浸しです♪
大量消費&材料1つで作り置きや常備菜、お弁当のおかずにも☆

材料 (2人分)

16~20本
サラダ油
大さじ1/2
大さじ5
だしの素
小さじ1/4
しょうゆ
大さじ2
みりん
小さじ2
お好みの量

作り方

  1. 1

    ししとうのへたがついていたら手で外しておく。
    破裂防止の為に、爪楊枝などでししとうに何ヵ所か穴を開けておく。

  2. 2

    保存容器に水・だしの素・しょうゆ・みりんを入れて、よく混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて、中火にかけて、ししとうを入れて、たまに返しながら3分焼いて、焼き色を付ける。

  4. 4

    焼き色の付いたししとうを2の合わせ調味料に浸して、かつお節を振りかけ、冷蔵庫で冷やしたら完成♪

コツ・ポイント

・作ってすぐ食べたい場合は、焼き色を付ける為にししとうを3分焼いた後、合わせ調味料をフライパンに入れて、軽く沸騰させると作ってすぐでも食べられるかと思います。

このレシピの生い立ち

夏野菜のししとうで簡単に作れるレシピを考えてみました♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索

☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
レシピID : 3267969 公開日 : 15/07/08 更新日 : 20/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
ハチワレねこ
あっざやか☆夏はトウモロコシも一緒に浸したい絶対映える(^3^)

つくれぽ有難うございます♪是非また作ってやってください♡

写真
こはくにゃんこ
ししとう大好きなので真冬だけど美味しく戴きました♡夏はヘビロテだ

こちらにも有難うございます♪ししとう、美味しいですよね♡

写真
ゆかり*
簡単で美味しかったです(^_^)b

つくれぽ有難うございます♪是非また作ってやって下さい(^^)

初れぽ
写真
unmsj
美味しかったです。

初れぽ有難うございます♪作って頂けてとっても嬉しいです♡