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圧力鍋で簡単☆いかと大根の煮物

圧力鍋で簡単☆いかと大根の煮物の画像

Description

いかの味が染み込んだ大根、とっても美味しいです！

材料

大根
1/2本
いか
1ぱい
☆しょう油
大さじ3
☆みりん
大さじ3
☆酒
大さじ3
☆だし汁
500ml

作り方

  1. 1

    写真

    大根は厚さ1㎝の半月切りにし、箸が通るくらいまで下茹でしておく。

  2. 2

    いかは内蔵と骨を取り除いて、1㎝幅に切る。

  3. 3

    圧力鍋に下茹でした大根・いか・☆を全て入れて、10分圧をかける。

  4. 4

    写真

    圧が下がったら蓋を外して好みの濃さになるまで煮詰める。

コツ・ポイント

下茹ですれば、味の染みも早いです。圧力鍋を使えば簡単に！
時間があれば、早めに作って放置しておけば、どんどん味染みて美味しくなりますよ〜☆

このレシピの生い立ち

魚がメインの時によく作ります。
レシピID : 3268639 公開日 : 15/06/30 更新日 : 15/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (11人)
2018年5月15日
写真
めかにか
夕飯に作りました。おいしく出来ました。ありがとうございます♪

美味しく作って頂けて嬉しいです！ありがとうございます☆

2018年1月4日
写真
クック89XA2K☆
いかが柔らかくて美味しかったです。

味がしっかり染みていて美味しそうなれぽありがとうございます☆

2017年12月13日
写真
kkinococ
とっても美味しくいただきました(*^^*)

美味しく作って貰えて嬉しいです！れぽありがとうございます☆

2017年5月28日
写真
Myself7
味がしみしみで美味しかったです♡

よーく染みていて美味しそうですね！れぽありがとうございます☆

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( )
★よーこちん★
圧力鍋で簡単☆いかと大根の煮物
by ★よーこちん★