ダブル♡♡オイスター(牡蠣)の画像

Description

牡蠣が安い時にまとめ買いして常備菜として作ってますが、常備できず食べ切ってしまう程の美味しさです。

材料

10個
適量
オイスターソース
小さじ2
しょう油
小さじ1
ごま油
小さじ2
にんにく(みじん切り)
1/2ヶ
赤唐辛子(小口切り)
1/4本

作り方

  1. 1

    牡蠣を片栗粉でよくもみ洗い流す。

  2. 2

    1の牡蠣を軽く湯通しする。

  3. 3

    鍋にごま油・にんにく・赤唐辛子を入れ火にかける。香りが出てきたら牡蠣を加え炒める。

  4. 4

    牡蠣から水分が出てきたら、調味料を加え汁気がなくなるまで煮詰める

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

mina*minaさんのレシピを参考に、よく買う分量で調味料を調整してみました。
レシピID : 326991 公開日 : 07/06/25 更新日 : 07/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
やんちゃんかおちゃん
簡単なのにおいしくて最高でした!!また作ります★(^^)
写真
ボッチヤ
韓国在住。韓国人の夫、姑も気に入ってくれたました!リピしてます。

レポどうもありがとう(^。^)

写真
Omamama
簡単に出来て美味しい!鷹の爪がなかったので今度は入れて作ります。

プックリ美味しそう(^。^)また作ってください!

初れぽ
写真
ねこはら
これは常備できないですね(笑)おいしくてすぐ食べ切っちゃいそう☆

なるほど!それもそうですね(^_^)