残り冷飯で♪お洒落なPIZZA風ライス
Spain
作り方
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前日の冷たいご飯を耐熱皿に盛って、好みのトッピングを載せてから、ピザ用チーズ（溶けるチーズならなんでもＯＫ） をたっぷりかけて、レンジでチーズが溶けるまで加熱。
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更に好みで、乾燥パセリ、コショウ、刻み海苔などをトッピングしても美味しそうです。
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コツ・ポイント
どんなご飯でも出来ます。白い、炊いただけのご飯なら、ツナ、ハム、ソーセージ、明太子、たらこ、納豆など(好きな素材で想像力の力を借りて）載せると良いですが、今回は味のしっかりついているご飯なのでトマトとピーマンのみのトッピングにピザ用チーズとしました。
このレシピの生い立ち
前日、主人が作ったツナ入りライスID:222395が中途半端に残っていたのを、違う感じで食べたかったので。
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