簡単*ほうれん草と卵のサンドウィッチ

簡単*ほうれん草と卵のサンドウィッチの画像

Description

ほうれん草の鉄分たっぷり♪
簡単に*満腹サンドウィッチ(*´◒`*)

材料 (2人分)

ハムorベーコン
2~3枚
お好みで
バター(マーガリン)
少々(炒める用)
塩胡椒
少々
 
2個
マヨネーズ
大さじ2
ケチャップ
大さじ1
 
粒マスタード
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    レンジでゆで卵を作ります♪
    水と、フォーク等で卵黄に穴を数か所開けた卵を耐熱容器に入れて、600wで50秒程加熱。

  2. 2

    写真

    マヨネーズ(大さじ2)、ケチャップ(大さじ1)を加えて、卵を潰しながら混ぜ合わせます

  3. 3

    ほうれん草・ハムorベーコンを一口大に切ります。

  4. 4

    フライパンを中火で熱したら、バター(マーガリン)を入れて、ハムorベーコンを炒めます。

  5. 5

    写真

    ほうれん草・冷凍コーンもフライパンに入れて、しんなりするまで炒めます。
    味付けに塩胡椒をさっと振ります♪

  6. 6

    写真

    食パンを軽くトーストしておきます

  7. 7

    写真

    焼け目のついていない面にマーガリンを塗ります。お好みで粒マスタードを塗っても美味しい♪

  8. 8

    写真

    卵・ほうれん草ソテーを順に挟んで、崩れないように食べやすい大きさに切ったら出来上がり!

コツ・ポイント

ほうれん草のソテーはお好みでお野菜を加えて、色々なお味で楽しんで下さい(*˘︶˘*)

卵サンド・ほうれん草のソテーサンドに分けても食べやすいし、一緒に挟んでボリューム満天で食べるのも美味しい♪

このレシピの生い立ち

食パン2枚がぺろりと食べれちゃう!
ボリューム満天のサンドウィッチが食べたくて♪

今回は食パン6枚切りを使いましたが、もっと薄いものでもサンドウィッチ用でも(*´▽`*)
レシピID : 3274629 公開日 : 15/07/03 更新日 : 15/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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miyuki12
ホットサンドで謝。とても美味娘も喜んで頂きました。定番に♡有難う

ホットサンドで美味しそう♡娘さんに喜んでもらえてよかった☆