フライパンで作る豚ロースの赤ワイン煮
3兄弟のママ♡
作り方
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1
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ブロック肉を厚めにカットしていきます
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2
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マジックソルト、ブラックペッパーをお肉に掛けます
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3
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熱したフライパンにバターを溶かしてそこにニンニク、肉を入れます
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4
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片面こんがり焼けたら裏返します
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5
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赤ワイン、ケチャップを入れて馴染ませたら中火で煮ます。約5分くらい
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6
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ソースの水分が飛んできたら完成です！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
赤ワインを消費したい！でも時間はかけたくない！と、やってみたところ、好評だったので。
