市販ルーでトマトハヤシライス♡
作り方
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使うルーはこれ♪
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2
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玉ねぎは薄いくし切り、マッシュルーム、牛肉も食べやすい大きさに切る
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3
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鍋に油をひき、玉ねぎをしんなりするまで炒める
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4
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②にマッシュルーム、牛肉も加えて炒める
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5
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牛肉が色が変わるまで炒めたら、トマト缶、水を入れる(水はトマト缶の缶ではかると便利です)
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6
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たまに混ぜながら、約15分煮込みます(アクがでたらとってください)
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7
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15分たったら火をとめ、ルーをいれて、よくまぜる!
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8
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そのまま、約10分煮込みます
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9
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味見をしながら、塩コショウ、ウスターソースを加え、味を調節したら、完成(´∀`)
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コツ・ポイント
牛肉を豚肉にしたり、きのこの種類を増やしたりしてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
デミグラスよりトマトのハヤシライスが好きなので、昔からハヤシライスはこれです!