きゅうりでスープの画像

Description

きゅうりのあっさり 簡単スープです(^o^)/

材料

1枚
400cc
鶏ガラスープの素
大さじ1
適宜
コショウ
少々
ゴマ油
少々

作り方

  1. 1

    きゅうりを薄め(2〜3㎜)にスライス
    生しいたけ ハムもスライスします

  2. 2

    鍋に分量の水を入れ 生しいたけ 鶏ガラスープを入れ 火にかけます

  3. 3

    沸騰したら 中火にし ハムときゅうりを加え1分ほど煮ます

  4. 4

    塩 コショウで 味を調え 火を止め ゴマ油少々を加えます

  5. 5

    器に盛って 召し上がれ(*^o^*)

コツ・ポイント

きゅうりの歯ごたえを残すため 煮すぎに注意!

このレシピの生い立ち

庭のきゅうりが大豊作で いろんな調理方法で試してまーすσ^_^;
レシピID : 3276981 公開日 : 15/07/05 更新日 : 15/07/29

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