簡単豆腐のヘルシー焼き
MSK449
作り方
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1
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材料はこれだけです。
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2
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ボールに卵を1つ入れ溶き卵にします。
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3
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溶き卵の中にニラ、ちぎったチーズ、スプンなどで簡単に崩した豆腐、片栗粉をいれます。
塩はお好みで少々。
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4
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あとは混ぜるだけ。
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5
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温めたフライパンにごま油を入れ、スプーンなどでお好みの大きさにし、両面こんがり焼いていきます。
焼けたら出来上がり！
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6
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混ぜた時の塩加減で味を調整していたらそのまま食べられます。
ポン酢につけてもおいしいです！
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7
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アレンジで餃子を作りました。
キムチを入れてもおいしいですよ。
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コツ・ポイント
今回は余ったニラでしたが、ほうれん草や枝豆など、ご家庭にあるもので簡単にアレンジができます。ニラを入れたのでごま油を使いましたが、入れる食材によって油やオリーブオイルなど試してみて下さい。
このレシピの生い立ち
ニラと豆腐半分が余っていて、賞味期限が迫っていたのでなにか作ろうとやってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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MSK449
