野菜モリモリ☆納豆キーマカレー
作り方
コツ・ポイント
野菜を数種類入れるとうまみが増します。今回の野菜の他に、カボチャ、トマト、きのこ、豆なども合います。
少し焦げやすいので混ぜながら煮ましょう。
少し焦げやすいので混ぜながら煮ましょう。
このレシピの生い立ち
発酵食大学で習うカレーはお肉が入らなくてもコクがあり、ボリュームたっぷり!納豆、発酵調味料でさらにヘルシー!季節野菜をふんだんに取り入れたいと思って、習ったものを更にアレンジしました。
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