手抜きピザチックなおつまみ餃子!の画像

Description

ピザチックな餃子をおつまみにいかがですか~?

材料

100g
10枚
5枚
少々
こしょう
少々
ごま油
大さじ1
味ぽん
適量

作り方

  1. 1

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    餃子の皮に大葉をのせます。

  2. 2

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    その上に鶏ひき肉をのせます。

  3. 3

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    軽く塩こしょうします。

  4. 4

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    ミックスチーズをのせます。

  5. 5

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    具の上に餃子の皮を被せます。

  6. 6

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    ごま油を入れたフライパンにのせ、中火で焼きます。

  7. 7

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    いい感じに焼き色が付いたら、裏返してもう片面も焼きます。

  8. 8

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    蓋をして弱火で蒸し焼きにします。

  9. 9

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    出来上がり!
    味ぽんを付けて食べてね!

コツ・ポイント

餃子の皮が焦げ過ぎないように気を付けるくらいですかね。笑
大葉をもう1枚挟んだらもっと風味が出て美味しくなる気がします。

このレシピの生い立ち

最近妻が皮を丸めるだけの餃子を作ってくれて、もっと手を抜いたおつまみ餃子を作ろうとしたら、これが出来上がりました!
レシピID : 3287085 公開日 : 15/07/09 更新日 : 15/07/10

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