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餃子の皮に大葉をのせます。
その上に鶏ひき肉をのせます。
軽く塩こしょうします。
ミックスチーズをのせます。
具の上に餃子の皮を被せます。
ごま油を入れたフライパンにのせ、中火で焼きます。
いい感じに焼き色が付いたら、裏返してもう片面も焼きます。
蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
出来上がり!味ぽんを付けて食べてね!