菊菜をた~っぷり!チャーシュー巻き♪
Description
材料
(5人分)
作り方
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1
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豚の塊り肉はタコ糸でぐるぐる巻きにして茹で、あとはしょう油だけで漬け込みます。再々作るのでしょう油の漬け汁は器を決めて冷蔵庫に保存し、何度も使い回ししていても平気です♪
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2
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冷めたチャーシューはきれいに洗った菊菜をくるくる巻いていきます。
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3
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これで出来上がり!
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4
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本日のランチに!お豆腐のサラダとともにいただきました♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
このチャーシューは、しょう油の味がそのままつきますから、何か、相性のいいものを・・・と考えていたら、菊菜を思いつきました♪