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ゴーヤのおかか和え by oumama MYフォルダに入れる
沖縄で教えてもらった苦くないゴーヤ。塩もみしておかか和え！そのヒントは、島らっきょうの...
材料：ゴーヤ、瓜、みょうが、大根、塩、おかか（パック鰹節）
公開：07/07/17   更新：08/08/04   レシピID：405812

最新つくれぽ

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08/01/26

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大根をカラメルブイヨンで煮ました by iqz

焼野菜と合せてみました♪煮詰まったカラメルに水を足し蓬をプラス♪

oumama

08/01/12

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オセチの残りで☆簡単☆黒豆リングケーキ by oumama

2008年バージョン・お年賀に♪きな粉をまぶして金粉で化粧 ♪

oumama

07/12/18

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根深めし by おから星人

下仁田葱とかぶで炊いてみましたよ～♪下仁田葱は柔らか～くなるね☆

oumama

プロフィール

実は、某キッチンメーカー主宰のoumama（ウーママ）こと私。キッチンを作るのにお料理が好きでなければと、毎日の昼食はできる限り社内で手作り！このDiaryに載せるのはほとんどその昼食になることでしょう・・・。
http://www.lepur.com

最新ごはん日記

2008年07月25日

ベランダ菜園の収穫♪

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暑中おみまい申し上げます！みなさま、連日の猛暑、いかがお過ごしでしょうか？私はときたら、お料理もままならぬ忙しさ！・・・いいえ、ただ、サボリ癖がついているのかも・・・(^^ゞ 　　　　　そんな中でも、我が家の小さな小さなベランダ菜園での収穫を楽しんでいますので、半年ぶりのの日記で紹介させていただきますね。 黄色い花はイタリアントマトの花。真っ赤な長円形の実がなります。このトマトを半分に切って中身を ...