お弁当にも！おつまみズッキーニの豚肉巻き
素人料理人R♡♡
作り方
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1
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(^O^)／ 材料！
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2
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ズッキーニを短冊切りにする。
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3
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肉で巻き巻きして、
小麦粉をまぶし、
塩胡椒をフリフリしておく。
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4
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熱したフライパンに油をひき、焼いていきます。
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5
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火が通りやすいので素早くクルクル回して焼き目をつけます♪
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6
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仕上げに粗挽きブラックペッパーとレモン汁をかけたら完成*\(^o^)/*
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コツ・ポイント
強火で一気に焼き目を付けていくとズッキーニの食感が残って美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニのアレンジをしたくて、アスパラではなくズッキーニを肉巻きにしてみました(^O^)
素人料理人R♡♡
