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水ナスは洗ってヘタを取り、切り口に8等分の切れ目を入れ、手で割く。
みょうがは根元を少しだけ切り落とし、縦半分にカットして切り口を下にし、繊維に沿って千切りにする。
青じそは縦半分にカットし、重ねて千切りにする。
材料を全てジップロックに入れ、調味料が全体に行き渡ったら、空気を抜いてチャックを閉める。
冷蔵庫(野菜室)で一晩寝かせたら出来上がり♪
初れぽ感謝♡水ナスの季節ですね～♬ぜひ定番入りさせて下さい♥
じぇりっこ
じぇりっこ
