鮭の豆乳鍋

野菜を食べやすい大きさに切る。鮭は水気を切って、黒こしょうと塩を振って10分程度寝かせておく。

水を中火にかけ温まったら調味料をいれる。

煮汁が沸騰してきたら鮭、ジャガイモ、にんじん、エリンギを入れる。