あさりのピラフ♪
Description
炊飯器で簡単♪あさりのピラフ♡
ランチにいかがですか(^^)
ランチにいかがですか(^^)
材料
(2合分)
2合
250~300g
1/3本
1/4個
1パック
380cc
1個
☆醤油
小さじ1
☆バター(マーガリン)
大さじ1
☆塩コショウ
適量
適量
作り方
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1
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米は洗ってザルに取り30分以上置きます。
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2
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野菜は表示通りに切ります。アサリは砂出しして殻をこすり合わせて洗います。
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3
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炊飯器の窯に①と☆を入れ(コンソメスープの素は砕く)サッと混ぜる。
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4
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上に野菜を散らしアサリを乗せて普通に炊きます。
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5
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炊き上がったらアサリの身を殻からはずしサックリ混ぜます。
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6
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器に盛り青ネギを散らします。
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コツ・ポイント
塩コショウは多めに振ってね(^^)
このレシピの生い立ち
今日はアサリが安かったので(^^)久しぶりにアサリのピラフが食べたくなりました♡子供達が巣立ってから作ってないような・・・(@_@;)
いつでも食べられる様にたくさん作って冷凍しました♪
いつでも食べられる様にたくさん作って冷凍しました♪