牛乳味噌ラーメン【サッポロ一番】

お鍋に牛乳400ccと出汁100cc〜入れ強火で沸騰したら乾麺を入れ中火にして麺をほぐしながら茹でる。

麺を茹でてる間に挽肉ともやしも炒めていく。油大さじ1/2で炒め、この時に胡椒を少々振っておく。

3分手前でラーメンに入っているスープを入れ火を止め器に入れます。