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じゃがいも、玉ねぎは2cm角、ピーマンは1.5cm角、ズッキーニは1cm幅の輪切りにします。
鶏肉にクレイジーソルトを振り、オリーブオイルを熱した深手のフライパン(または鍋)に入れて、両面に焼き色をつけます。
じゃがいも、玉ねぎ、ズッキーニ、ピーマン、にんにくを加えてサッと炒めます。
トマトピューレ漬け、水、固形コンソメを加えて混ぜ、フタをして中火で煮ます。
煮立ってきたら、粉チーズ、はちみつ、ドライバジルを加えて混ぜ、弱火で20分ほど煮込んで完成です。
*2015/8/2 「ラタトゥイユ」カテゴリに掲載されました!ありがとうございます♪
具だくさんで食べ応えありそうですね!れぽ感謝です♪
オクラは思いつかなかったですが、美味しそうですね!れぽ感謝♪
女子の皆さんに気に入ってもらえたら嬉しいです♡ れぽ感謝♪
気に入ってもらえて嬉しいです(*^_^*) れぽ感謝♡